嬉野珈琲店

137
しゅわしゅわ炭酸アイスティーの作りかた。【紅茶レシピ】

しゅわしゅわ炭酸アイスティーの作りかた。【紅茶レシピ】

(嬉野珈琲店スタッフ投稿) 暑い夏、ふつうのアイスティーをごくごく飲むのも美味しいけれど、実はもうひとつ夏にぴったりな紅茶の飲み方があるんです。 それがこちらの、しゅわしゅわの炭酸アイスティー! 作りかたはとても簡単で、基本は水出し紅茶と同じ要領で「炭酸出し」にするだけ!お湯を沸かす必要もなく、キッチンでさっと準備して冷蔵庫に入れておけば出来上がりです。 ノンアルコールドリンクとして、お酒の飲めない時にもぴったり! 紅茶マダム・大谷さんに、ポイントとレシピを教えてい

59
8月の嬉野珈琲店、ラインナップ。

8月の嬉野珈琲店、ラインナップ。

(嬉野珈琲店スタッフ投稿) 8月の嬉野珈琲店は、浅煎りの「サーカス!」の豆が新しくなります! その他、8月のラインナップをピックアップしてご紹介します。 うれしーの珈琲・サーカス! ¥1,425-(税込)/100g これは、焙煎度合いを"私好みの浅煎りに固定した枠"で、その枠にその都度キノシタショウテンがお勧めの珈琲を提供してくれるというもの。私はこの枠が楽しみで(^^) いったいどんな出し物が出てくるのかとワクワクする試みということで「サーカス!🎪」とい

35
【亭主より】きみは知っているだろうか。老舗洋菓子店の異形のケーキ。(インスタグラムより)

【亭主より】きみは知っているだろうか。老舗洋菓子店の異形のケーキ。(インスタグラムより)

さて、これは、東京は神田淡路町にある老舗洋菓子舗「近江屋」さん謹製のケーキ「苺サンドショート」である。 一見すると苺のショートケーキにも見えるが、食ってみれば分かる、苺の規模がまるで違うのだ。となれば当然、苺の鮮烈なる酸味も🍓規模が違ってくる。かくて充填される生クリームの規模も違ってしまい、うっかりこのケーキをひとりで完食するのは剣呑となるのである。 だが、食いだすと苦も無くひとりで食えそうにスッキリ美味いのだ。思いの外に生クリームが胃に負担をもたらさない上質のものだ

49
7月の嬉野珈琲店。

7月の嬉野珈琲店。

(嬉野珈琲店スタッフ投稿) こんにちは。日によっては真夏かと思うほどの暑さですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 7月の嬉野珈琲店では、そんな暑い日にもぴったりな、 数量限定『うれしーの珈琲・カフェオレベース』が登場します! 仔鹿印うれしーの珈琲 カフェオレベース  500ml / ¥3,000(税込、送料込み) 国名:コスタリカ 焙煎度合い:ライト コスタリカならではの、シルキーでクリーンな味わい。浅煎りなのですっきりとした酸味でライトに仕上がっています。 牛乳

67
6月の嬉野珈琲店、ラインナップ。

6月の嬉野珈琲店、ラインナップ。

(嬉野珈琲店スタッフ投稿) 嬉野珈琲店・6月の通販ラインナップは、 好評の珈琲、紅茶、グラノーラをひきつづき販売します! ラインナップはこちら↓をご覧くださいませ。 (グラノーラは6月1日に再入荷致します) 水出しの紅茶が美味しい季節になってきました。 オンラインショップでは珈琲・紅茶ともに、手軽な水出し用のアイテムが揃っています! 上質な茶葉や豆を使ったドリンク、ぜひお楽しみください。 6月も皆さまのご来店を、心よりお待ちしております! ▶︎オンラインショップは6

44
5月の嬉野珈琲店、ラインナップ。

5月の嬉野珈琲店、ラインナップ。

(嬉野珈琲店スタッフ投稿) 5月1日(土)20時スタート、嬉野珈琲店・5月の通販ラインナップをピックアップしてご紹介します! ◎うれしーの珈琲「サーカス!」の豆が新しく「グアテマラ」になります! ◎『仔鹿紅茶』はディアダージリン、特級キーマン×ケニア、フレーズエペシェの3種類です。 ◎完売しておりました「仔鹿印のグラノーラ」も入荷します! ◎コーヒードリップに「ちょっと便利なアイテム」新しい2点をご紹介しています。 ▶︎5月1日夜19時ごろ〜発売スタート!インスタライブ

53
【亭主より】苦手だったはずが、やみつきに。後顧の憂いなきようお知らせいたします。(D陣日誌より)

【亭主より】苦手だったはずが、やみつきに。後顧の憂いなきようお知らせいたします。(D陣日誌より)

(このお便りは、公式HP「どうで荘」D陣日誌からの抜粋です) (前略)さて、店子の皆様の中には「うれしーの珈琲」をご愛飲の皆様も多かろうと思いますから書きますが。 ただいま販売中の嬉野珈琲店の楽しい浅煎り珈琲シリーズ、その名も「サーカス🎪」と名づけましたが、その「サーカス🎪」の今月の銘柄でありますインドネシアの味わいが、物凄く鮮烈で、これ、今月で終わりますから、私のように妙にお気に召しました方は、ぜひ後顧の憂いなきように今月のうちに再度お買い求めください。私も再度買い求め

42
【亭主より】何かと気持ちも動揺しがちな春に。仔鹿紅茶の「ダージリン」。

【亭主より】何かと気持ちも動揺しがちな春に。仔鹿紅茶の「ダージリン」。

嬉野です。 いよいよ4月より、仔鹿紅茶・ストレート茶葉のブレンドティー第二弾として「ダージリン」が登場です。渋みの奥にしっかりと甘味も感じられて実にボディー感のある雄々しい味わいです。なので品名も「ディアダージリン」とし、パッケージの仔鹿にも思わず雄々しくツノが生えています。 うちの紅茶マダムが言うには「ダージリンって、やっぱり渋みがあってこそのダージリンなんですよね」ということで、あえて渋みはしっかり残しつつ、けど、やっぱり「キーマン」の甘露な美味しさが感動的だったので

45
茶葉のコクと旨味をひき出す、「水出し仔鹿ティー」の作りかた。

茶葉のコクと旨味をひき出す、「水出し仔鹿ティー」の作りかた。

(嬉野珈琲店スタッフ投稿) 嬉野珈琲店の仔鹿紅茶は、ホットはもちろんアイスティーでも美味しくお飲みいただけます。 これから少しずつ暖かくなる季節に合わせ、短い時間でもコクと旨味をしっかり引き出すことができる「水出し仔鹿ティー」の作りかたを紅茶マダムに教わってきました! まず少量の熱湯で茶葉を蒸らし、そこにお水を注いで水出しにするレシピです。とっても簡単なので、ぜひ一度お試しくださいませ。 (フィルターインボトルではなく普通のポットで作る場合は、市販されているお茶パック

38
4月の嬉野珈琲店、ラインナップ。

4月の嬉野珈琲店、ラインナップ。

(嬉野珈琲店スタッフ投稿) 4月1日(木)20時スタート、嬉野珈琲店4月の通販ラインナップをピックアップしてご紹介します! ◎「仔鹿紅茶」待望のブラックティー「ディアダージリン」が新登場です! ◎フレーバーティーの新作は「フレーズ エ ペシェ」、桃とベリーがふんわり香る春らしい紅茶です。 ◎珈琲は引き続き、カフェオレにおすすめ「エチオピアのカフェオレ」、そして浅煎り焙煎で様々な品種をお届けする「サーカス!」の2種類です! ◎完売しておりました「仔鹿印のグラノーラ」も

30