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【次回通販】珈琲豆とうれぽん。

(この記事は亭主・嬉野による詳しいお知らせ記事でございます。取り急ぎラインナップだけ確認したい!という方はこちらの記事をご覧ください)

うれぽんの使い方など、うれぽん情報はこちら。↓

コーヒー豆と「うれぽん」4・10から再販いたします!

はい。嬉野でございます。

前回の通販で、初の試みでしたが、コーヒー豆の受付を時間をおいて3回に分けて行いましたところ思いの外にご注文が増えまして。

これは、ひょっとするとうれぽん(※)で簡単に、かつ間違いのない味の珈琲がご家庭でも簡単に淹れられるようになったためリピーターの方が増えたのであろうかと、自分の胸に聞いてみましたところ、
私の中でも「うれぽん以前」「うれぽん以後」で珈琲に対する需要が増えておりますことに気づきました。
(※うれぽん→嬉野さんがぽんっと置くとコーヒーが出てくる、テクニックいらずの優れものコーヒードリッパーのこと)

まず、かさ張るうれぽんを私はわざわざ出張にまで持っていくようになっております。
となると携行する豆はやっぱり信頼の置ける美味い豆であって欲しいと熱病のように焦がれる想いがいや増しに増している。

これはもしや日本各所に点在されます皆様方ご同輩も心は同じではと思えば、我が心も急き、これまでのように2ヶ月も日を置いての豆の供給は皆様方のご迷惑になるやもしれぬと、今回、異例の速さで珈琲豆通販を立ち上げる決心に至ったのでございます!

さらに、前回のうれぽん販売に出遅れた皆様方にも「うれぽんを供給すべし!」と、かき集めましたうれぽんが今回なんと180個!
前回と違いますのはうれぽんのサイズであります!
ご覧くださいこのように前回よりちょっと大きいLサイズ!
右側です!

しかし、私のように出張にまで持ち歩こうという方もおられないでしょうから、ご家庭でお使いになると思えば、ご夫婦、ご家族皆さんでお飲みになることを考えますと手間は半分になるのでございますからこれは便利!
もちろん1人前だって美味しく淹れられます!

と、いいことづくしの「うれぽんLサイズ」。
まだうれぽんをお持ちでない方は、この機会に迷わずこれは買いです!

そしてすでにお持ちの皆さんも、おとっつぁん、おっかさん、お坊ちゃん、お嬢ちゃんのため、ご家庭用にどうぞLサイズうれぽんをお買い上げくださいませ。

(うれぽんをお使いの皆さんの喜びの声を集めました↓)

今回のコーヒーの種類と、お届け時期について。

では、通販開始の日程です。きたるゴールデンウィークは10連休になるところも多いと聞きます。そんなに休んでやることあるんですか?と不安にもなる大連休!
そうね、そんなら、この大連休こそのんびりと美味しいうれしーの珈琲を飲んで頂く時期かしら?と思い立ち、
平日ですが、4/10より「豆だけ」と「うれぽんLサイズ」の珈琲通販を開催いたします。
どうぞふるってご注文くださいませ。

今回、豆の受付期間は4/10〜4/18まで継続しますので、この期間にご注文いただければ確実に豆はお届けできるのですが、
❶【ゴールデンウィーク前に届けて欲しい方】は、10日〜11日中に豆をご注文いただきますと【ゴールデンウィーク直前4/26まで】に皆様のお宅へ届けすることが可能です。(うれぽんも)
❷【ゴールデンウィーク中に届くでも構わない方】は、12日〜18日に豆をご注文ください。【ゴールデンウィーク中〜4/28以降】のお届けとなります。

繰り返し申し上げますが、12日以降のご注文になりますと商品を【ゴールデンウィーク前にお届け】することはできません。
「絶対にゴールデンウィークに飲みたい!」という方は、平日で、あいすみませんが→4/10.11の2日間にご注文くださいますようお願い申しあげます。
これを過ぎますとゴールデンウィークを確約することが出来なくなるのでございます。とほほ。。。

なにぶんこちらは家内工業てきに、オッサン、オバちゃんの手作業で梱包から発送までを賄っておりますので、
繰り返しになりますが、ゴールデンウィークまでにお届けするには4/11中に注文を完了してくださいますよう、ヒラにお願いいたします。

豆の受付は、4/10〜4/18 夜8時まで行いますので、お届けをお急ぎでない方は、12日からご注文いただいてももちろん豆は届きます。

ふう。。。おわかりいただけたでしょうか。
簡単なことですが、文章で書くとややこしい。
しかしながら、これも皆さまにゴールデンウィークにのんびりと美味しい珈琲を味わっていただきたい!という一心でのことでございます。。。

今回お届けする豆は、前回、皆さんに大変ご好評をいただきました2種類!

まずはエチオピア。(写真右)
もともと「キノシタショウテン」のエチオピアナチュラルの浅煎りはバツグンに美味いのです。
今回はこれに更に同じ豆で生成方法の違うエチオピアウォッシュトをブレンドすることにより、最初に口に含んだ時の華やかさがストレートに印象的に残る美味しさになっています。

そしてもう1つはコロンビア。(写真左)
これは「うれしーの珈琲」では初の深煎りです。
その名もコロンビア アカマルフレンチ。
ですが焼き上がりはいわゆる世間に出回っているフレンチのように真っ黒くなって表面に油が浮いてツヤツヤしているフレンチとは大きく違い、それほど黒くなっていないし油も浮いてない。どうやら熱風で焼いてはいないようなのです。
詳しいことは分かりませんが、世間の深煎りの味とは明らかに一線を画する味になっています。

前回お求めいただいた皆さんはもうお分かりですね。キノシタショウテンの扱うコーヒーにはエグミがないんです。美味いんです。

今回の販売は豆のみ。
でも初めて豆を買うという方も、今回はうれぽんの販売もありますからご安心ください。この機会にご自宅で美味しいコーヒーを豆で淹れてみてくださいな。

うれぽんの説明は下に続く!

と、その前に、今回のコーヒーのテイスティングの様子が藤村さんとのYouTubeチャンネルに上がっておりますので…。よろしければご覧ください。

気の利いたドリッパー、「うれぽん」について!

↓写真をよく見ると…

なぜお湯がこぼれない?

これが「うれぽん」の不思議。
あなたは、豆の量、お湯の量を計って4分待つだけよ。

【誰もが美味しい珈琲を淹れられる画期的な器具】
昨年10月、嬉野珈琲店で初めて珈琲豆以外の器具を販売しました。
それがこの「うれぽん」です。

これは画期的な器具です。
マジで誰でも珈琲が美味しく淹れられる驚きの珈琲ドリッパーなんです。これさえあればハンドドリップの技術なんか持っていない人でも珈琲豆本来の味がドンピシャ楽しめるのです。
 
珈琲の味に失敗することがないこの器具は、買いです!

【美味しい珈琲をどう淹れる】
そもそもどーやったら珈琲が美味しく淹れられるの?と、むかし珈琲界の重鎮(詳しくは『ぬかよろこび』参照)に聞いたことがありますが、けっきょく単純な回答はしてもらえなかったです。

でも聞かされた理屈はハッキリと単純でした。
それは珈琲の粉から均等にエキスを抽出することが出来れば美味しい珈琲が出来上がるというものでした。

ペーパーフィルターに入れた粉に細く湯を落とす。
一般的な珈琲の落とし方ですが、この方法で均等に抽出するには技術と訓練が要るのです。

でも、粉全体を初めから終わりまでお湯に浸けてしまえば、当然、粉全体からエキスは均等にお湯に抽出されてゆくはずです。
あとは、抽出を終えた粉を漉(こ)して、出し殻と珈琲の液体とに分けることが簡単に出来さえすれば美味しい珈琲が手軽に飲める。

その仕組みを実現したのがこのクレバードリッパーなのです。
仕組みは実に単純でした。
どーしてこんな単純な仕組みにこれまで誰も気がつかなかったのか。

クレバードリッパーはそんな気の利いたドリッパーです。

これはぜひたくさんの皆さまにお使いいただきたい!
今回は以前より少し大きい、Lサイズの販売です。
かき集めました個数は180個。
ぜひお買い求めくださいね。

トートバッグ、新色登場!

そして、今回の通販では他にも商品がございます。

まずはランチトート。

こちらは昨年の12月にも販売し即完売いたしました、「uresiinocofe」の文字とロゴが入ったオリジナルです。

今回は前回のスカイグレーに加え、新しくネイビーブルーもご用意いたしました!
ネイビーブルーの色見本はこちら。

ネイビーという名前ですが、写真の通り黒に近い落ち着いた色です。こちらもシックで素敵なのです。

このトート、「ランチトート」の名前の通りお弁当と水筒を入れるのにちょうどよい大きさですが、
お財布、鍵、ハンカチ、スマートフォンなど、ちょっとした持ち物を入れてのご近所へのおでかけに、または職場でのおつかいバッグとして、ランチや銀行へ行かれる際にも重宝すると思います。

「uresiinocoffee」の文字とロゴを目印に、お家でコーヒーを淹れるグッズを、まとめてこのバッグに入れておくのもいいかもしれません。

もちろん、「ひらあやまり」「ぬかよろこび」もこのとおり入りますから(^^)

このトートに嬉野さんの本を入れてカフェに立ち寄れば、嬉野珈琲店で読書をしている気持ちを味わえますね(^^)
(「ひらあやまり」文庫版、好評発売中!)

大きなかばんに本を入れて持ち歩くと、知らないうちにページが折れてしまうことがありますが、これならもう安心です。

今回はグレーとネイビーをご用意いたしましたので、お好きな色をお選びください。もちろん、色ちがいで揃えても可愛いと思います。
グレーの方は数が少なくなっておりますので、絶対にグレー!!!!という方はお早めにお願いいたします。。。

その他、カップなども並びます。

そのほかお店の方では、前回好評だった仔鹿のシルエットカップや、ボダムのグラスなど、カップ類もご用意いたします。
鹿とハートのオリジナルマグカップも、若干数のみ並ぶ予定でございます。

どうぞお楽しみに!
商品の詳細は、こちらのショップへどうぞ。販売開始前は「SOLD OUT」と表示されていますが、お時間になりましたらご購入いただける状態になります。

※重ねてご案内です。通販開始時間まではSOLD OUTと表示されていますが、売り切れではございません。。。お間違いないようご注意くださいませ。

4月10日受注開始!お届け時期まとめ。

今回の嬉野珈琲店は、4月10日朝10時開店でございます。

豆は前回同様、受注販売です。豆が売り切れで買えない!ということはございませんのでご安心ください。

ここで再度、コーヒー豆のお届け時期についてご確認を!

【4/26までにお届け】するには…。
→10日10時〜11日中に豆を注文

【4/28以降にお届け】するには…。
→12日〜18日20時に豆を注文

で、ございます!
どうぞお間違いのないよう、よろしくお願い申し上げます。

ぜひ、抜群に美味いコーヒーを味わってくださいませ!
皆さまのご来店をお待ちしております!

(お買いものは↑のショップからどうぞ!SOLDOUTと表示されていますが、販売開始時刻になるとお買い求めいただけます)

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嬉野雅道

『水曜どうでしょう』カメラ担当ディレクター(HTB 北海道テレビ放送)。うれしーとも呼ばれています。noteには、毎日「言葉の切れはし」を置いていくことにします。著書に『ひらあやまり』『ぬかよろこび』(KADOKAWA)、共著に『腹を割って話した』(イースト・プレス)など。

嬉野珈琲店

嬉野珈琲店では、 ​ 『水曜どうでしょう』カメラ担当ディレクター「うれしー」こと嬉野雅道の コラム、エッセイ、旅日記、対談録など、 ふつうなのにほかにはない言葉を「読みもの」としてお届けします。 ​ また、オリジナル珈琲やグッズの窓口として、 仔鹿と言われる嬉野さんのフ...
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