（嬉野珈琲店スタッフ投稿）

こんばんは、嬉野珈琲店です。

夏のお楽しみ、つめたいアイスカフェオレ！

現在発売中の「うれしーの珈琲」と、水出し用のドリッパー「ウォータードリッパー・ドロップ」を使ったアイスカフェオレのレシピを、コーヒーパートナーのキノキタショウテンさんが教えてくださいました！

ご自宅で簡単に作れます。ぜひお試しくださいませ。

【うれしーの珈琲でつくる、アイスカフェオレのレシピ】

①グラスに氷（3個）を入れる。
②牛乳を先に注ぐ。
③水出しレシピのコーヒーを、牛乳:コーヒー＝1:2となるように注いで完成。

以上です。簡単！

牛乳とコーヒーの割合は、「コスタリカ、タンザニアともに1:2」がおすすめだそうです。

水出しコーヒーのレシピも、あらためて以下にご紹介しておきます。

【ウォータードリッパー・ドロップを使った水出しコーヒーの作り方】

【用意するもの】
・うれしーの珈琲・豆（コスタリカ→40g、タンザニア→50g）※
・ウェット（水）（コスタリカの場合→40g、タンザニアの場合→50g）
・水→500g
※挽き目9.5（ドリップより細かめ）

【つくりかた】
①挽いた粉をフィルターにセットする
②使用する豆と同じ量の水（ウェット）を全体にかけて、スプーンなどで全体を馴染ませる
③スプーンで表面を平らにならして、ペーパーを上に乗せる
④水500gを注ぐ
　水が落ち切ったら抽出完了です（約１時間）

（動画でもご紹介しています）

気軽にカフェ気分が味わえる、見た目にもきれいなアイスカフェオレ。水出しコーヒーで作るので苦味が少なく、すっきりとした味わいで夏にぴったりです。

ぜひお試しくださいませ！

◎うれしーの珈琲、お買い物はこちらからどうぞ↓

◎ウォータードリッパー・ドロップの詳しいご紹介はこちら。

◎今週金曜日には、「うれぽん」も入荷いたします。うれぽんを使った急冷アイスコーヒーの作り方は、こちらの動画↓をご覧くださいませ。