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【販売中】12月の珈琲店、ラインナップ。《うれしーの珈琲通販》

ただいま販売中の、12月の嬉野珈琲店の商品ラインナップをご紹介します!

◎人気のツンツンコーヒーバッグ、12月分が最終入荷します。(追記→完売いたしました)
◎エチオピアを堪能できる還暦スペシャルコーヒー、12月がラストです!
◎「うれぽん」nweカラーは「黒」!在庫限りです。(追記→完売いたしました)

そして、日頃の感謝の気持ちを込めて
「うれしーの珈琲オリジナルクリスマスカード」をご用意いたしました。
12月にオンラインショップでお買いものをしてくださった方にプレゼントいたします。ぜひ、うれしーの珈琲と素敵なクリスマスをお過ごしください!

※ここ「嬉野珈琲店」では、オンラインショップへの入り口として商品のご紹介をしております。お買いものはオンラインショップでどうぞ!

①うれしーの珈琲 還暦スペシャルコーヒーバッグセット(2種 4個set) ¥1355-(税込)

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人気のツンツンコーヒーバッグセットの12月分が入荷いたします!
還暦スペシャルツンツンコーヒーは今回の入荷がラストです。

嬉野です。令和元年は私の還暦の年。
そこで私が一番好きな「エチオピア」という珈琲をみなさまに堪能していただこうと思い、世間ではあまり手に入らない豆で贅を凝らして作りました味二種をお届けいたします。

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【エチオピア・ダブル(浅煎り)】
これはブレンドでありながら、アフリカの同じ農園の同じ土壌から収穫され、それぞれ違う精製方法(ウォッシュト/ナチュラル)で風味を変えた2種類の「エチオピア」どうしを掛け合わせたこだわりのブレンドです。
ウォッシュトという精製方法特有の華やかでライトな風味が加わることで飲み口は紅茶のようであり、味わいは、ほんのりベリーやジャスミンといった柑橘系を感じさせる爽やかな口あたりとなっています。

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【エチオピア・シングル(中深煎り)】
うれしーの珈琲のために入荷した特別なエチオピア種の豆です。ナチュラルという根気のいる精製方法で作り上げることで複雑な珈琲の果肉の味わいを珈琲豆に残した上質なシングル珈琲です。
私が珈琲の深い味わいに目覚めたのがこのエチオピアナチュラルでした。ほろ苦いチョコや柔らかいベリーのような風味を口の中で一度に感じ魅了される味わいです。

お楽しみください!

※コーヒーバッグとは?
紅茶などでよく見かけるティーバッグのように、カップに入れてお湯を注ぐとコーヒーが楽しめます。ティーバッグの紐にあたる部分が硬いスティックになっており、バッグをつんつんとつつくようにして抽出します。

《コーヒーバッグの淹れ方》
1)のばす…コーヒーバッグのスティックを真っ直ぐになるように伸ばします。
2)熱湯を注ぐ…コーヒーバッグをカップに入れ熱湯(約160ml)を注ぎ、しっかり浸してください。
3)上下させる…20〜30秒後、スティックを上下させながら抽出してください。1分程度上下させるとしっかり抽出されます。お好みの濃さになりましたら取り出してください。

②うれしーの珈琲豆
エチオピア・ダブル(浅煎り)100g ¥1425-(税込)

エチオピア・ダブル

コーヒーバッグと同じ「エチオピア・ダブル(浅煎り)」をコーヒー豆でご用意いたしました!
ラベルに描かれているのは、亭主・嬉野にまつわるモチーフが積み込まれた宝船。還暦記念特別バージョンです!

【エチオピア・ダブル(浅煎り)】
これはブレンドでありながら、アフリカの同じ農園の同じ土壌から収穫され、それぞれ違う精製方法(ウォッシュト/ナチュラル)で風味を変えた2種類の「エチオピア」どうしを掛け合わせたこだわりのブレンドです。
ウォッシュトという精製方法特有の華やかでライトな風味が加わることで飲み口は紅茶のようであり、味わいは、ほんのりベリーやジャスミンといった柑橘系を感じさせる爽やかな口あたりとなっています。

③うれしーの珈琲豆
エチオピア・シングル(中深煎り)100g ¥1425-(税込)

エチオピア・シングル

富士山にシカが輝くおめでたいラベルです。
ぜひ、「エチオピア・ダブル(浅煎り)」との違いをお楽しみ下さいませ。

【エチオピア・シングル(中深煎り)】
うれしーの珈琲のために入荷した特別なエチオピア種の豆です。ナチュラルという根気のいる精製方法で作り上げることで複雑な珈琲の果肉の味わいを珈琲豆に残した上質なシングル珈琲です。
私が珈琲の深い味わいに目覚めたのがこのエチオピアナチュラルでした。ほろ苦いチョコや柔らかいベリーのような風味を口の中で一度に感じ魅了される味わいです。

※エチオピア2種の豆、コーヒーバッグのお届けは今月でラストでございます!嬉野雅道還暦記念イヤーのスペシャルな珈琲、どうぞお買い逃しのございませんようお求めくだいませ!

※嬉野珈琲店では、珈琲を淹れる際に「うれぽん」(クレバードリッパー)をお使いになることをおすすめしています。
お持ちでない方はぜひ、続いてご紹介する「うれぽん」もご検討くださいませ。

New!④うれぽん Lサイズ(ペーパーフィルター100枚付)カラー:BLACK ¥3.565-(税込)

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お待たせしました!完売していた「うれぽん」、12月再入荷いたします。
色は赤うれぽんを予定しておりましたが、なんと「黒」になります!

嬉野珈琲店では、珈琲を淹れる際に「うれぽん」(クレバードリッパー)をお使いになることをおすすめしています。
ハンドドリップは技術を必要とする難しい抽出方法ですが、うれぽんを使えば簡単に、豆本来の味を失敗なく抽出することができます。
小さな珈琲豆の中に広がる感動でワクワクの世界を、ぜひ体験してください(^^)

詳しくは、亭主・嬉野からのこちらの記事↓をどうぞ。

※嬉野珈琲店での「うれぽん」のお取り扱いは、今回の黒うれぽんの在庫限りでございます。以降の入荷は残念ながらございません…!ご検討中の方はどうぞ、12月2日以降お早めにお求めくださいませ!

New!⑤LOVERAMICS Bond 150ml Cappuccino Cup
(レッド・イエロー・デニム) ¥1.100-(税込)

クリスマスシーズンにぴったりな、鮮やかなカラーのカップをお届けします!

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亭主・嬉野が好きな、小さめのカップ。
カップの内側は底に丸みがあり、行き届いたデザインを感じさせます。
しっかりと重さがあって倒れにくく、あたたかさを保つ厚さで寒い冬にぴったり。
同じ色でそろえても、色ちがいでも、テーブルをぱっと明るくしてくれます。

LOVERAMICS(ラブラミクス)は、
SCAE(Speciality Coffee Association of Europe)とSCAA(Speciality Coffee Association of America)の基準の下にデザイン・製造が行われたというカップ&ソーサーのブランドです。
丈夫で、人間工学に基づいた持ちやすい取っ手や温度を適切に保つための厚みなどにこだわった、カフェ仕様のコーヒーカップ。
バリスタの大会でも人気があるカップです。

⑥HARIO コーヒーミル・セラミックスリム ¥3.300-(税込)

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「”うれぽん"もあるし、ここらで珈琲豆も自分で挽いて飲んでみようかしら」と、お思いのあなたに、このミルは最適です。
ハリオのミルはセラミックの刃で耐久力もありこの値段ならお手頃です。
1杯分ならむしろ手回しで挽く方が簡単便利だと私は思います。

⑦PAVINA / bodum ダブルウォールグラス(350ml)2個入り ¥4.166-(税込)

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(写真左)※あたたかい飲み物にも使えます。

ボダムのダブウォールグラスは、熱いものも冷たいものも入れられて水滴がつかない不思議なグラス。熱い飲み物を入れてもグラスが熱くなりません。
まるっとした持ちやすい形で、縁も丸みを帯びているので口当たりも優しい。洗うときも薄いグラスを洗うときのような緊張がないので、おしゃれでありながら気軽に使えます。

⑧bodum コーヒーグラインダー ¥13.200-(税込)

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これは私も欲しくて買いました。
HTBの旧社屋でカフェをやっていた頃、お客が増えて豆を挽く頻度と量も増えてきたので電動が欲しくて買いました。使いやすいです。
この黒が欲しかったんですが私が買ったときは2万円くらいしてて、しかたなく私は誰も欲しがらないから値崩れしてた野菜色のグリーンのやつを買いました。
それでも¥16.500-もしたのに!
これは黒のカッコいいやつで新品で¥13.200-!
値下がりしてお値打ち品になってるじゃないですか!
お買い得だなぁ。良いなぁ。

⑨V60 ドリップスケール ¥6.600-(税込)

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(うれぽんを乗せて、コーヒーを入れて、その上にお湯を注げばお湯の量と時間を同時に測ることができます)

このスケールは、コーヒーのレシピを再現するのにとても便利です。
お湯の量(重さ)と時間をはかることができるので、これがあればタイマーを別にセットする必要がないのです。意外に薄くて場所も取りませんので、この機会にぜひ。

12月にお買い上げの皆さまへ、クリスマスカードをプレゼントいたします!

いつもうれしーの珈琲をお買い上げくださる皆さまへの感謝を込めて、
「うれしーの珈琲オリジナルクリスマスカード」をご用意いたしました!
12月にオンラインショップでお買いものをしてくださった方にプレゼントいたします。
亭主・嬉野の手書きのメッセージがデザインされたかわいらしいカードです!どうぞお受け取りくださいませ。

お買いものはオンラインショップで。12月2日(月)、18時スタートです!

ご来店お待ちしております!

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こっちから日が差してるから… スキです
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『水曜どうでしょう』カメラ担当ディレクター(HTB 北海道テレビ放送)。うれしーとも呼ばれています。noteには、毎日「言葉の切れはし」を置いていくことにします。著書に『ひらあやまり』『ぬかよろこび』(KADOKAWA)、共著に『腹を割って話した』(イースト・プレス)など。

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嬉野珈琲店では、 ​ 『水曜どうでしょう』カメラ担当ディレクター「うれしー」こと嬉野雅道の コラム、エッセイ、旅日記、対談録など、 ふつうなのにほかにはない言葉を「読みもの」としてお届けします。 ​ また、オリジナル珈琲やグッズの窓口として、 仔鹿と言われる嬉野さんのファンの集合場所としてもオープンします。 ​ 嬉野さんの最新情報やイベント告知などもお知らせ。 ​ 訪れる人、一人ひとりとつくっていく喫茶店です。

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